Simples e delicioso. Para quem pensa que fazer bacalhau é coisa complicada, está chegando a hora de mudar esse entendimento.
Esta receita é muito fácil e rápida, em poucos minutos está pronta, pois já podemos comprar o bacalhau dessalgado.
A crostinha de amêndoa é sensacional e confere um leve sabor ao peixe. Confiram!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 2 posta de bacalhau dessalgadas
- Raspa de 1 limão
- amêndoa laminada a gosto
Modo de Preparo
Pré-aquecer o forno a 200º.
Disponha o bacalhau num assadeira, regar com um fio de
azeite e polvilhar com sal, pimenta, tomilho e a raspa do limão. Cobrir com a
amêndoa laminada, com cuidado para que não caia e cobrir com uma folha de
alumínio.
Levar ao forno durante 15 minutos. Após esse tempo, remover
a folha de alumínio e deixar por mais 10 minutos.
Uma ótima opção é servir o bacalhau com legumes grelhados, guarnecidos com folhas de
manjericão fresco.
Bom Apetite!!!
Fonte de Pesquisa:
http://suvellecouisine.blogspot.com.br/search/label/Bacalhau
Esse bacalhau ficou com um ar delicioso.
ResponderExcluirBeijinhos
Delícia isso! Vou mandar pra minha filha que adoooora também! beijos,lindo fds!chica
ResponderExcluirNunca comi com crostinha de amêndoa, mas deve ficar bem bom!
ResponderExcluirBjs.
É realmente simples de preparar, deve ser delicioso.
ResponderExcluirBjs
Que diferente, e muito chique, Rachel! Adorei a sugestão!
ResponderExcluirficou lindo, deve ser maravilhoso!
ResponderExcluirbeijinhos
ADORO BACALHAU E ADORO AMÊNDOAS OS DOIS JUNTOS PARECEM FICAR UMA DELICIA.
ResponderExcluirADOREI O ASPECTO.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Gostei bastante do aspecto, que maravilha!
ResponderExcluirUma sugestão diferente e com um delicioso aspecto!
ResponderExcluirBeijinhos