Esse petisco é um dos mais apreciados quando penso em uma
cervejinha gelada.
Sempre tive curiosidade em descobrir como era feito, achava
que só assar as rodelinhas não daria certo, que iriam derreter e ficar disformes e
até mesmo queimar.
Mas, nada disso, foi mais fácil do que pensei. A receita que vi manda colocar as fatias entre folhas de papel manteiga no microondas, mas para mim bastou cortar o provolone em fatias finas, mas não tanto, dispor em assadeira sem untar e levar para assar até que
comecem a corar.
As rodelas ainda vão estar moles, mas depois, conforme esfriam, ficam crocantes.
Aí é só chamar a galera e abrir a cerveja gelada!
Bom Apetite!
Bom Apetite!
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Fonte de Pesquisa:
http://temperartee.blogspot.com.br/2012/03/provolone-chips.html
olá Rachel, fiz essa receita no microondas, mas não ficarm tão bons.. vou testar no forno, tenho certeza que ficam bem melhores... ALE
ResponderExcluirNão acredito que é tão fácil..srs
ResponderExcluirQuarta feira mesmo o maridão comprou um pacotinho para comer com cervejinha..rsrs.
Vou levar a dica.
Beijos, bom final de semana
Ana Claudia
Oi Rachel,
ResponderExcluirNunca imaginei que seria tão simples, é um delicioso aperitivo, adorei a receita, obrigada,
Bom final de semana, beijo,
Vânia
Que delícia já sei o que vou fazer a noite provolone crocante,bom final de semana beijos
ResponderExcluirEu vi em outro blog fazendo no microondas, e nem dei muita bola. Agora alguem aqui comentou que fez nele e que não gostou muito. Na verdade vim aqui ver o seu, pois em vc eu confio!
ResponderExcluirVou comprar hoje mesmo o provolone, Rachel, porque o fim de semana taí!
Bjinhus e ótimo fim de semana!
Rachel, não sei se você vai gostar, mas dá para fritar palitinhos de ricota. Ficam uma delicia!
ResponderExcluirRachel, minha amigaaa! que máximo esses petiscos! Adoro esse queijinho crocante e não sabia que era tão simples de preparar!Valeu a dica, querida!
ResponderExcluirTenha um lindo fim de semana.
bj.
Peticos para companhar uma cervejinha ou até mesmo uma conversa de roda de amigos. Tudo de bom mesmo
ResponderExcluirUm beijo
Copiou do panelaterapia né fia?
ResponderExcluirAmore,
ResponderExcluirVou fazer hoje de petisco...adorei...
@Anônimo
ResponderExcluirAnônimo, se a Tati fez não vi...no post tem o link do site de onde retirei a receita.
Agradeço a visita!
Realmente Rachel, ficaram apetitosos e com uma cervejinha me deixou com água na boca!
ResponderExcluirBeijão e bom finde!
Não acredito, que fácil Rachel, vou levando a sugestão.
ResponderExcluirQue fácil e com certeza fará sucesso nas rodadas de cerveja!!!!
ResponderExcluirAdorei a sugestão!!!
Feliz Fim de Semana!!!
1000 Beijokinhas
Rachel,
ResponderExcluirComo você está? Já vi que continua cozinhando, e com muitas receitas maravilhosamente fáceis, que são meu fraco.
Amei aquele pudim de microondas. Que delícia rápida, não é? Acabei de rodar a casa toda atrás de uma tigela de louça redonda pequena. Encontrei somente uma oval.Acho que vai ficar estranho, mas é a única que tenho.Bem, mas vou testar assim mesmo e lhe conto.
Meu carinho, um beijo e um fim de semana cheio de amor e risos, Laura Lucia
PS. Estou há um mês fazendo um novo tratamento e, pela primeira vez, em dois anos, estou progredindo. Continuo sem poder sentar muito tempo, contudo, as dores já são bem menores. Beijinhos, LL
Rachel,
ResponderExcluirEu de volta. Esqueci de dizer que a receita das fatias crocantes de provolone ficou excelente. Também achava que era um segredo imenso e que não haveria como descobrir.
Fico feliz em saber que você conseguiu. É um tira-gosto muito saboroso para acompanhar uma cervejinha ou um vinho.
Um grande beijo, Laura Lucia
@Laura Lucia
ResponderExcluirAmiga Laura Lucia...pois é, eu também sempre fiquei muito curiosa quanto a forma de preparo daquelas rodelinhas crocantes de parmesão. No google encontrei muitas receitas e até no Pinterest e apesar da receita que escolhi mandar fazer no microondas resolvi tentar fazer no forno mesmo, pois minha irmã já tinha conseguido fazer assim (o genro dela adora. Depois de algumas tentativas, na foi de primeira (pode crer) peguei o jeito e é só ficr de olho no forno (normal ou elétrico).
Quanto ao pudim, não tem erro, na sua louça oval vai dar certo também, fiz em vários formatos, todos com ótimo resultado.
Fico feliz que as dores estão te dando uma folga...um dia você vai se livrar totalmente delas, tenha fé!
Beijo grande!
Nossa! Muito fácil!
ResponderExcluirVou preparar para o maridão...beijos amiga!