Enroladinhos de Salsicha

Já falei para vocês que não sou muito dada a fazer salgadinhos, pois não me ajeito na modelagem deles, na verdade trabalho manual e delicado não é comigo, não tenho a manha, sabem como é...rs?!

Mas esses enroladinhos são facílimos de se fazer e ficam deliciosos, tipo daquelas coisinhas impossíveis de se comer uma vez só. A receitinha, fui buscar lá n blog da querida amiga Fla, que sempre nos brinda com receitas coringa como essa.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1 copo (240ml) de leite com 1 ovo (coloque o ovo no copo e complete com leite)

- 1/3 copo de água

- 1/4 copo de óleo

- 2 colheres (chá) de sal

- 2 colheres (sopa) de açúcar

- 4 copos de farinha de trigo

- 2 1/2 colheres (chá) de fermento biológico seco

- +/- 12 salsichas cozidas e frias (que eu cortei em 3 pedaços cada)

- 2 colheres (sopa) de ketchup

- 2 colheres (sopa) de mostarda

Preparo:

- Coloque os ingredientes na MFP na ordem acima até o fermento biológico seco.

- Escolha a opção massa e espere até a máquina apitar.

- Retire a massa, abra com a ajuda de um rolo e corte com a ajuda de um copo ou cortador.

- Em cada pedaço redondinho da massa passe um pouquinho só de ketchup e de mostarda, coloque um pedaço de salsicha e enrole fechando bem.

- Coloque em uma forma untada e enfarinha e pincele os enroladinhos com a mistura de 1 ovo batido com um fio de azeite.

- Leve ao forno pré-aquecido até que fiquem dourados.

Bom Apetite!!!