Macarrão Surpresa

Logo no início desse blog, lá pelos idos de Agosto de 2009, postei aqui a receita desse macarrão. Na época ela pipocou pelos blogs, sites e programas de culinária, não só pela delícia que é, mas também pela praticidade e rendimento.
Então, como sempre cai bem um repeteco de receitas que dão certo e agradam a gregos e troianos...rs, vai aqui mais uma vez a receitinha, agora um pouco alterada, pois confesso... é tão bom “brincar” disso, que eu sempre me empolgo...rsrsrs!
Vamos à receita:

Ingredientes:
- 1 sachê de molho de tomate temperado
- 1 pacote de talharim nº3
- 1 bisnaga de requeijão
- 1 sachê medida de água quente
- 2 caldos de galinha
- 250g de presunto fatiado
- 250g de mussarella ralada

Espalhar em um refratário grande o molho de tomate. Arrumar por cima os ninhos de talharim.

Em cada fatia de presunto espremer o requeijão e enrolar, corte ao meio, coloque cada pedaço dentro de cada ninho de macarrão, se quiser esprema mais requeijão dos lados, faça assim em todos os ninhos.

Dissolver os caldos na água quente e colocar por cima do macarrão, espalhar um pouco de mussarella ralada.

Fechar bem com papel alumínio e levar ao forno por 40 minutos, controle o assado para que não queime o fundo.

Retirar o papel, colocar mais mussarella e queijo parmesão, voltar ao forno por mais 5 minutos.

Bom Apetite!!!