03 abril 2011

Salada Caprese à minha moda



Um jeitinho diferente de servir uma saladinha simples, refrescante, gostosa e ainda por cima pode ser considerada light!
Misture uma porção de tomatinhos sweet grape, umas bolinhas de mussarella de búfala, pedaços de queijo nozinho e azeitonas recheadas.
Tempere com azeite, sal, salsinha e cebolinha fresca picadinha.
E se jogue, porque salada assim...pode!

Bom Apetite!!!


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Boa sorte!!!

16 comentários:

  1. Que lindos tomatinhos! Não conhecia a variedade sweet grape. Vou procurar por aqui.
    Que delicia de salada saudável.
    Fiquei com água na boca.
    Beijo e bom domingo,
    Rute

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  2. Hummm, que delícia! Quando eu li "tomates sweet grape" cheguei a sentir o gostinho heheheehe muito prática essa salada, né? Beijos

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  3. Que delícia sua saladinha e ainda por cima ficou lindaaaa!!!
    To com dedinhos cruzados pro sorteio, quem sabe é a minha vez?
    Beijos!

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  4. Rachel
    Muito linda sua salada. Também não conheço essa variedade de tomatinhos, a apresentação está linda, refrescante e de dar água na boca. Bom domingo....bjocas

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  5. Rachel que bela salada! Eu amo esses tomatinhos! bjs e um bom domingo

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  6. ALÉM DO LINDO ASPECTO DEVE SER UMA DELICIA,TEM TUDO DE BOM.
    BJS

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  7. Oi, Rach,

    Que linda esta saladinha! Eu também já variei a apresentação dela, que é uma das minhas preferidas, por causa da rapidez com que se pode fazê-la (sem lavação de folhas, rsrs).

    Um beijo e boa tarde

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  8. sweet grape é uma delícia! pena que andam sacaneando e, às vezes, misturam outros nas caixinhas :(
    sua salada tá com uma carinha ótima!

    bj

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  9. Ola,querida Rachel.
    Amiga minha,voce e uma mestra em fazer das coisas simples um banquete de luxo.Rendo-me,amiga,por sua perfeiçao e arte em fazer do simples um luxo.Grande beijo.zenaide storino.

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  10. Rachel,
    Que saladinha mais deliciosa.
    Também gosto muito do tomate sweet grape.
    A mussarella de bufala nunca experimentei, mas fiquei curiosa.
    beijos

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  11. Que capricho de salada!
    Parabéns pela receita!
    Venha me visitar vc tb.
    Tô te esperando lá, viu?
    Bjs

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  12. Adoooro essa saladinha...sempre bem vinda né amiga??? E vc deu um toque maravilhoso com essas azeitonas...adorei


    bjim

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  13. só vou acrescentar, se me permitir, umas folhinhas de manjericão fresco. esses tomatinhos são uma delícia realmente não? boa semana minha linda.

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  14. Eu tb amo esta salada...!
    Engraçado parece que combinamos rsrs Hoje fiz ums tomatinhos com queijo, geralemnte n~ao coloco azeitona e hoje coloquei. tenha uma semana iluminada...
    Bjs
    Maria

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  15. Uma salada simples e muito saudável.

    Bjs

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  16. Rachel querida quanta coisa boa , que sauades de passarno teu cantinho , vou agora fazer um tour gastronômico rsss.Beijos e boa semana.

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