Mais uma gostosa variação para fazer filés de peixe. Receita leve e saudável, e ainda, com um sabor especial!
Com arroz branco e salada de folhas verdes variadas, a refeição estará completa!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 500g de filé de merluza (pode ser linguado, saint peter...)
- meia colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de maionese light
- 4 bastões de palmito cortados em rodelas médias
- 2 colheres (chá) de salsinha picada (eu usei folhas de espinafre)
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 tomate grande, sem sementes, picado
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte e polvilhe um refratário pequeno (26 x 16 cm). Reserve.
Em uma tigela média, junte o filé, o sal e meia xícara (chá) da maionese light. Misture e divida os filés em duas porções. Faça uma camada no fundo do refratário reservado com uma das porções de filé. Cubra com o palmito e salpique a salsinha. Espalhe o restante da maionese light, e cubra com o restante dos filés. Polvilhe a farinha de rosca e espalhe o tomate.
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
Sirva em seguida.
Bom Apetite!!!
Fonte:
http://tudogostoso.uol.com.br/receita/17184-file-de-linguado-ao-forno.html
Este peixinho no forno deve estar divinal.
ResponderExcluirBjinhos
Papinha Doce
Ficou com óptimo aspecto.
ResponderExcluirMuito apetitoso mesmo.
Agradou-me a utilização de espinafres.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Rachel,
ResponderExcluirQue peixinho mais apetitoso!
Também, fico procurando receitas diferentes com peixe, e essa, deve ficar deliciosa...ótima combinação com o palmito...hummmm.
Já está anotado.
beijos
Deve ficar delicioso, adoro peixe :)
ResponderExcluirADORO PEIXE SEMPRE APRENDO ALGO POR AQUI!
ResponderExcluirBEIJO
Adorei a ideia.. deve ficar uma delícia :)
ResponderExcluirbeijoca
Rachel, que delícia esse peixinho!
ResponderExcluirGosto muito de merluza, mas sempre preparo ele cozido mesmo, com um molho de tomate. Essa sua receita deve ficar incrível. Amei!
Anotada :)
Beijocas,
Thais
Ola Rachel, sabe que tenho feito peixes mais vezes que o normal e já estou levando a sua receita comigo! Adorei!
ResponderExcluirObrigada pelas dicas e elogios sobre as fotos. Isso de "roubar" as fotos dos blogs é a maior cara-de-pau que já vi, o gente sem noção...rs...mas fazer o que, quem tem carácter tem, quem não tem, tenho pena.
Com relação a minha máquina é a Sony H50.
Bjo gde, Dani :)
Oi Rachel!!!! Td bem???!!! ja tinha saudades tuas!!!! como estas???!!! tb coloquei no meu blog um paozinho brasileiro....fiquei contente de fazer uma receita de outra cultura!!!!
ResponderExcluirAdorei o teu peixinho estava super saboroso de certeza!!! beijinhos
o blogger tem me dado muito trabalho,fiquei dias sem poder comentar. minha amiga, quanta coisa boa apareceu na sua cozinha,tudo delicioso.bjs
ResponderExcluirAdoro peixe e esse deve ter ficado muito bom!
ResponderExcluirUm ótimo feriado amiga!
Beijos!
Que ótima idéia para o merluza, vou testar essa receita!
ResponderExcluirUm beijo e bom feriado.
Rachelzinha, merluza e palmito! Tá aí uma combinação perfeita!
ResponderExcluir:o)
Ola,Rachel.
ResponderExcluirQue cardapio gostoso e facinho de fazer,alem de super apetitoso.O bom e que vc ja da a dica da refeicao completa,a gente ja recebe tudo pronto,ne?Beijo grande,querida.zenaide storino.