Frango com Quiabo

Nunca tinha feito frango com quiabo, mas tinha muita vontade de provar.
Toda vez que via uma receita, ficava com água na boca só de imaginar o sabor.
Dia desses os quiabos estavam muito bonitos lá no mercado e eu logo pensei no franguinho. Resolvi que era chegada a hora de fazer e comprei tudo o que precisava. Fui então para a net atrás de uma receita legal, mas foi numa dessas caixinhas de caldo que encontrei a receita que queria.
A Nestlé, além de sua excelente linha de caldos Maggi, ainda nos brinda com receitinhas interessantes no verso, e foi de lá que essa saiu direto para minha cozinha...fogão...rs!
Vamos à receita:

Tempere 1 kg de sobrecoxa de frango sem pele com suco de meio limão. Reserve.
Lave meio quilo de quiabo, seque bem e corte em pedaços, desprezando as pontas.
Refogue em 1 colher (sopa) de óleo e reserve.
Na mesma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de de óleo e doure o frango.
Junte 1 cebola em rodelas e 1 tomate sem pele nem sementes, picado.
Adicione 2 tabletes de Caldo de Galinha Maggi dissolvidos em 1 xícara (chá) de água fervente e cozinhe por cerca de 10 minutos, sem tampa. Abaixe o fogo, junte o quiabo e cozinhe por mais 5 minutos, pingando água se necessário.
Sirva a seguir.

Bom Apetite!!!