08 junho 2010

Bolo de Laranja na MFP



Assim como os Croissants, esse bolinho saiu do desejo/dúvida em testar se realmente daria certo um bolo na MFP.
Claro que não devemos reparar no formato quadradão dele, mas sim salientar que para um bolo que foi feito numa máquina de pão... até que ele se saiu muito bem.
Depois de pronto, arranjei-lhe uma cobertura açucarada com licor de laranja e o coitado não ficou muito tempo inteiro não...rs!
A receita é do livrinho que acompanha a máquina, mas se alguém quiser fazer sem ela, faz seguindo a forma tradicional, primeiro batendo os ovos, depois acrescentando açúcar, manteiga, trigo...e assim por diante, ok?!
Vamos à receita:

Ingredientes:

O copo medida é de 240ml

- 1 copo de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 copo de amido de milho
- 3 copos de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó (reserve)

Modo de Preparo:

Retirar a forma de assar de dentro da máquina, adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Exceto o fermento.
Recolocar a forma na máquina. Escolher o ciclo 4 e cor clara. Fechar a tampa e apertar o iniciar/parar.
Quando a máquina bater a massa pela segunda vez adicionar o fermento, fechar a tampa e deixar ela completar o ciclo.
Esperar esfriar, desenformar e colocar a cobertura.

Dica:
Misturar 2 colheres (sopa) de suco ou licor de laranja com 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro. Colocar sobre o bolo ainda quente. Deixe esfriar e desenforme.
(eu fiz uma calda mais grossa e coloquei sobre ele frio).

Bom Apetite!!!

16 comentários:

  1. Mais hora, menos hora eu vou comprar uma máquina de pão! Olha só quantas maravilhas saem dela! Beijos

    ResponderExcluir
  2. Ficou lindo o teu bolo!
    Faço imensos bolos na máquina de fazer pão e adoro.

    ResponderExcluir
  3. Menina, o bolo ficou lindo e com um aspecto de macio... Hum!
    Manda uma fatia pra cá!!!
    Beijocas!

    ResponderExcluir
  4. Mais ficou muito bonito Rachel, a massa parece ter ficado bem gostosa, fiquei com vontade aqui! Rsrsrs... Bjinhos

    ResponderExcluir
  5. Amiga, o bolo ficou lindo e fofo, mais eu estou precisando comprar uma máquina dessa para mim, vejo o quanto ela útil na culinária. beijinhos

    ResponderExcluir
  6. Bolo eu também nunca fiz na mfp.
    =)
    Mas agora fiquei com vontade.
    Bjs

    ResponderExcluir
  7. O bolo ficou lindo :) Deve ser delicioso
    Beijinho*

    ResponderExcluir
  8. Eu amo o teu bolo de laranja, e muito fofo!
    P.S. Obrigada para teu voto na Eu mulher/Alquimia...!

    ResponderExcluir
  9. Eu faço e gosto muito, ficou lindo.
    bjss

    ResponderExcluir
  10. sabe o que eu queria??? Queria ter um espacinho a mais na minha cozinha para ter uma MFP!!!!

    beijos

    ResponderExcluir
  11. Gosto muito de bolo de laranja... Hummm já ia uma fatia :)
    beijoca

    ResponderExcluir
  12. Olá Rachel,

    Bolo de laranja é ótimo!!! E essa caldinha que vontade me deu...

    1000 Beijokinhas

    ResponderExcluir
  13. Pareceu-me delicioso. Pena eu não ter máquia de pão.
    Bjs

    ResponderExcluir
  14. Não sabia q dava para fazer bolo também... Deve estar delicioso!
    Bjos,
    Eliane

    ResponderExcluir
  15. ficou lindo seu bolo na mfp!!gozado..tentei por duas vezes umas receitas e não ficaram bons..vou levar essa sua...bjus

    ResponderExcluir