27 setembro 2009

Bolinho de Bacalhau


Tem coisa mais gostosa que sentar pra jogar conversa fora? Ou em alguns casos, colocar a conversa em dia? Como eu nesse sábado ensolarado, em que espero marido chegar de viagem?
Aí, a gente senta na nossa copa, que é o lugar mais gostoso da casa, porque é nela que passamos nossos horas de relaxamento, sempre ouvindo boa música, bebericando alguma coisinha e beliscando algum quitute que mamãe aqui fez, colocando todos os assuntos em dia. Hoje fui pro fogão e preparei esses bolinhos de bacalhau como entrada. Meninas/os, ficou divino, nós nem gostamos de bacalhau? Hahahaha!!!

A receita peguei lá na cozinha da Lira do blog http://cozinhafacil.blogspot.com/, o blog dela é muito bom, tem receitas maravilhosas, faz pouco que estamos a trocar de papo, mas até já ganhei selinho dela. Obrigada Lira pelo carinho!!!
Vamos à receita :

- 400g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 4 xícara chá de batatas[com a batata rosa, o resultado sera 100% melhor] cozidas e espremidas- 2 colher sopa de farinha de trigo, Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 ovos- 2 colheres sopa de cheiro verde picado
- óleo para fritar
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.
Bom Apetite!!!

7 comentários:

  1. Olá Rachel, agora você arrasou...tem coisa melhor do que comer e comer este bolinho? Já estou babando...adoro este quitute português,
    bjs
    Paula Pacheco

    ResponderExcluir
  2. Esse bolinho com uma pimentinha e uma cervejinha gelada rendem horas e horas de bom papo!!! Delícia!!!

    ResponderExcluir
  3. Gosto de pessoas que sabam dar valor às coisas simples e boas da vida, como sentar na copa, bebericar e ouvir música. Nada mais caseiro e digno.
    Gostei do aspecto dos bolinhos e o chop me deu água na boca. Posso só fazer uma crítica com muito carinho? Não se dirija a seus leitores por "meninas", pois alguns homens lhe acompanham, como eu, e gostam muito de estar por aqui.
    beijos.
    João Mario
    http://picadinhodebacana.blogspot.com

    ResponderExcluir
  4. Raquel
    Este bolinho deve ter ficado uma delicia
    Adoro bolinho de bacalhau
    Segundo a Tatiana, da Panelaterapia nós duas podemos montar um boteco rsrs
    Vc com os bolinhos e eu com a tilápia frita
    Vamos?
    Bjs

    ResponderExcluir
  5. Paula e Tatiana, esse bolinho é tudo de bom, com pimentinha e cerveja geladinha, então!!!

    João Mário, me perdoe, não foi minha intenção excluí-los, muito pelo contrário, é uma honra ter voces entre meus leitores. Isso não mais se repetirá, prometo...rs!

    Vicentina, esse bar ia bombar, não ia não?

    ResponderExcluir
  6. Esses bolinhos de bacalhau são semelhantes ao que a gente em Portugal chama pataniscas de bacalhau ,,,eu sei que são uma delicia e essas saíram muito bem ..adoro-as com um gaspacho de tomate e pepino ...yum yum jinhos doces xxx

    ResponderExcluir
  7. É verdade, não há coisa mais agradável do que jogar conversa fora!!!!!!!Eu adoro!!!!!!Falo pelos cotovelos!!!!!!Rsrsrsrsr.......
    Olha, eu adorei o bolinho, a travessa, o porta temperos, como você é tão caprichosa, se preocupa com os mínimos detalhes!!!!!!Adorei tudo!!!!!!!Beijos!!!!!!!!

    ResponderExcluir