26 agosto 2009

Pãezinhos de batata


Quem não gosta de um pãozinho quentinho saindo do forno, e aquele cheirinho que invade a casa toda, ainda mais se bateu aquela preguiça de ir até a padaria , e não tem pão para o café da manhã. Ah!Ah! Boa desculpa né, então, vamos pra receita:
4 ovos
1 copo de leite (200ml)
1 xícara (chá) de açúcar
60gr de fermento para pão
4 batatas cozidas
Bata tudo no liquidificador, despeje em uma tigela e acrescente 3 colheres (sopa) de manteiga, 1 pitada de sal e 1 e 1/2 kg de trigo + ou -, que deve ser agregado aos poucos sempre sovando a massa até que essa não grude mais nas mãos. Faça bolinhas com a massa e coloque em forma untada, deixe crescer em lugar quentinho até dobrar de tamanho, na metade desse tempo pincele gema. Leve para assar em forno pré aquecido até corar. Bom Apetite!!!

8 comentários:

  1. Ai Rachel, acabei de chegar do trabalho (dou aula de noite)e estou morrendo de fome, aí venho aqui e dou de cara com esse pãozinho!!! Assim não há regime que resista kkkkkk.... e o rocambole do outro post então?!!!

    Lindas receitas!!!!

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  2. oh delícia! Adoroooooooooooooooooooo... Vou comer a tela aqui! Bejinho

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  3. Ai que vontade de provar... eu gosto tanto de pão caseiro, mas não acerto as receitas.
    Bjos, Lú.

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  4. Adorei a receita do pãozinho. Vou fazer certamente. Obrigado pela visita, estou seguindo o seu blog. Parabéns e até breve.

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  5. hmmm... tô adorando tudo que vc. postou por aqui!

    bj

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  6. Rachel, a criançada vai se esbaldar e nos grandinhos também, adoro pães e esta parece fácil e deliciosa,
    bjs
    Paula

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  7. Oi Rachel td bem?
    Fiquei mto interessada em fazer essa receita, mas gostaria de uma dica sua para sovar a massa, já que tenho um pouco de dificuldade para sovar adequadamente. Como vc faz? Amassa a massa? Bate a massa na superfície de trabalho?
    Parabéns pelo blog!!!!
    Bjs,
    Andréa

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  8. Olá Andréa, agradeço a visita e comentário e peço desculpas por só ter visto hoje sua pergunta...mas, esclarecendo sua dúvida...depois de agregar quase todo o trigo, misturo bem com as mão e sobre a mesa vou amassado, sovando bem em todas as direções e de dentro pra fora, até ela não grudar nas mãos, quando preciso acrescento um pouquinho mais de trigo.
    Espero ter ajudado, mas qualquer coisa e só pergurtar, ok?!
    Bjuss e volte sempre!!!

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